Piani Alimentari

DIMAGRIMENTO E RICOMPOSIZIONE CORPOREA

I piani personalizzati finalizzati al calo ponderale e/o alla ricomposizione corporea sono tra i più richiesti.

L'idea più frequente è che si tratti di piani fortemente ipocalorici e basati sull'esclusione della maggior parte degli alimenti ritenuti per consuetudine "non dietetici". Recenti studi hanno dimostrato che l'utilizzo per lunghi periodi di diete più o meno fortemente ipocaloriche presenta diversi aspetti negativi:

diminuzione della spesa calorica giornaliera= il corpo entra in modalità "risparmio energetico"
perdita di peso repentina e "svuotamento" dei tessuti= si inducono perdita di muscolatura e distacco tra la pelle e i tessuti sottostanti dovuti alla rapida diminuzione di tessuto adiposo. I tessuti risultano "svuotati" dall'interno e compaiono lassità ed inestetismi cutanei (smagliature)
maggiore tendenza allo stallo o all'effetto "yo-yo"= il corpo non ha il tempo di riequilibrarsi ad un peso ed un consumo minore, ad ogni modifica del piano o sgarro, il corpo tende a riprendere velocemente ciò che ha perso.

Prediligo una strategia che mira ad un dimagrimento "sano" ossia un calo ponderale controllato, preservando quanto più possibile la massa magra.

Pongo attenzione al tuo stato di salute e do priorità al bilanciamento dei macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi) e micronutrienti (vitamine, sali minerali, ecc.), al timing di assunzione dei nutrienti e all'abbinamento degli alimenti nei pasti.

Inoltre, è opportuno:

evitare di bandire troppe categorie di alimenti= è vantaggioso ai fini della riuscita del percorso trovare un compromesso tra ciò che sarebbe meglio fare e i desideri della persona.
variare quanto più possibile= variare è vantaggioso per due motivi.
combatte la noia di una dieta monotona
ci arricchisce e ci protegge. .

AUMENTO PONDERALE

Se hai bisogno di aumento di peso, per questioni salutari o per piacerti di più.

A chi si rivolge?

E' adatto alle persone che vogliono perdere o acquistare peso per fini estetici, per piacersi di più e stare bene con se stesse, per migliorare il proprio stato di salute, per limitare i danni secondari a condizioni di sovrappeso o obesità o eccessiva magrezza (sindrome metabolica, problemi ortopedici, amenorrea, squilibri ormonali, ecc.).

E' adatto agli atleti amatoriali che vogliano vedere ripagati i propri sforzi, recuperare meglio dopo gli allenamenti o che desiderino avere una marcia in più.

PIANI PER REGIMI ALIMENTARI PARTICOLARI,

IN PRESENZA o ASSENZA DI PATOLOGIE

Molte sono le casistiche che ci si possono presentare come:

sovrappeso, obesità, obesità grave e sindrome metabolica
condizioni di insulino-resistenza, pre-diabete, diabete anche in tarda età
ipertensione
dislipidemie e ipercolesterolemia
iperuricemia e gotta
terapie anticoagulanti con utilizzo di cumarinici
ovaio policistico
celiachia
gastrite e/o reflusso gastro-esofageo
colite o sindrome del colon-irritabile
gastrite e/o reflusso gastro-esofageo
regime vegetariano o vegano
celiaci, allergie, intolleranze alimentari.

Com'è strutturato?

In base alle tue preferenze può essere strutturato come i precedenti (giornaliero, per equivalenze, flexible diet). Inserisco però infondo al piano un piccolo report di spiegazione della patologia e una lista di alimenti da privilegiare, limitare o, se possibile evitare, per evitare il peggioramento della situazione.

A chi si rivolge?

Questi piani alimentari sono adatti alle persone che hanno bisogno di un aiuto concreto nell'organizzazione quotidiana dei pasti, accompagnati dalla sicurezza che la strada percorsa sia la più opportuna per mantenere a lungo un'ottima salute e qualità di vita.